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【利润关键】三步找到餐厅利润管理的关键点
课程大纲 主题一:认识利润——损益报告 一、营业额 二、毛利/可控成本/不可控成本 三、利润 主题二:利润管理 一、经营数据分析 二、涉及的管理系统详解 三、商圈SWOT分析 四、月初/...
2022-10-19
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